海口市整治农村假冒伪劣食品：从吃得饱到吃得尊严

　　在海南岛北部的椰风海韵中，海口市正悄然掀起一场关乎农村食品安全的风暴。这座以热带风情闻名的城市，近期将治理的触角延伸至乡镇与村落，试图破解农村地区假冒伪劣食品的顽疾。海口市市场监督管理局于2025年4月21日发布公告，公开征集农村地区生产、销售假冒伪劣食品的违法违规线索，覆盖生产、流通、销售全链条，剑指9类突出问题。

　　从田间到餐桌：一场全民参与的食品安全保卫战

　　农村地区因监管力量薄弱、消费者辨识能力有限，长期成为假冒伪劣食品的“重灾区”。此次海口市市场监管局的行动，不仅是对违法行为的雷霆打击，更试图构建“政府主导、社会协同、公众参与”的共治模式。公告明确，举报范围涵盖使用非食品原料生产食品、超范围添加食品添加剂、销售过期或篡改保质期产品等行为，甚至包括以“特供”“专供”名义虚假宣传的乱象。

　　为激发公众参与，海口市市场监管局开辟了电话、邮件、信函等多条举报渠道，并承诺对线索严格保密。这一举措如同在乡村织起一张“天罗地网”——每一通举报电话都可能成为斩断黑心产业链的利刃，每一封邮件或许能揭开隐藏在小卖部深处的“三无”产品作坊。

　　溯源治理：政策与科技的“双轮驱动

　　海口的行动并非孤立之举。早在2008年，海南省便出台《关于加强农村集体聚餐食品卫生管理的通知》，要求对农村宴席等集体用餐环节实施备案与现场指导，防范食源性疾病风险。如今，这一历史性政策与当下的假冒伪劣食品整治形成呼应，显示出海口在食品安全领域“从应急到常态”的治理逻辑演变。

　　更值得关注的是科技赋能的创新实践。自启动国家食品安全示范城市创建以来，海口将农贸市场农药残留检测结果公示制度常态化，犹如给每棵蔬菜贴上“健康身份证”;学校食堂推行的“互联网+明厨亮灶”工程，则让后厨操作透明化，堪比给厨师戴上“直播摄像头”。这些措施与线索征集行动形成互补，既堵住流通环节的漏洞，又压缩生产端的违法空间。

　　文化隐喻：食品安全背后的乡村社会变迁

　　对历史爱好者而言，农村食品安全的整治恰似一面棱镜，折射出中国乡村从传统熟人社会向现代法治社会转型的阵痛。过去，乡村小卖部常依赖人情网络维系经营，而今市场监管的介入，标志着公共治理规则对乡土秩序的深度嵌入。文学研究者或许会联想到鲁迅笔下“多乎哉?不多也”的孔乙己——当赝品黄酒充斥市集，守护的不仅是胃，更是一个群体的尊严与信任。

　　政治学者则能从政策文本中捕捉到治理智慧的迭代。从2008年聚焦集体聚餐的“点状管理”，到如今全链条打击假冒伪劣的“网状治理”，海口的实践揭示了地方政府如何通过制度创新回应复杂社会问题。这种转变，恰如将单兵作战升级为集团军协同，既有雷霆万钧的执法力度，又需春风化雨的公众教育。

　　未来图景：从“吃得饱”到“吃得尊严”

　　海口市市场监管局此番行动，暗合着中国乡村振兴战略的深层命题——当物质匮乏逐渐成为历史，如何让农民在摆脱贫困后进一步获得“食品安全自由”?数据显示，该市已在98%的农贸市场实现每日农药残留检测公示，这种将实验室搬到菜篮子的做法，犹如给每颗瓜果装上“警报器”。而线索征集行动若能形成长效机制，或将催生乡村食品安全“吹哨人”群体，使普通村民从被动消费者转变为主动监督者。

　　站在更宏大的时空维度，这场始于2025年春天的整治行动，或许会成为中国食品安全治理史上的一个注脚。当城市的智慧监管经验与乡村的地域特性深度融合，当法律利剑与乡土智慧产生化学反应，海口的探索不仅关乎一城一地的食品安全，更暗喻着现代化进程中如何守护每个人“舌尖上的尊严”。